它是一种十分珍贵的粮食作物,其营养成分十分全面,除富含膳食纤维外,还含有大量的赖氨酸,此外,还含有丰富的铁、锌、锰等微量元素,食用荞麦米可促进新陈代谢,能软化血管,辅助治疗高血压,此外,只要掌握正确的...
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